Tortellini met kip en ricotta 

Inleiding

In deze les ga je tortellini met kip en ricotta bereiden. Volg de leerlijn zodat je goed voorbereid begint aan je les.

Naar leerlijn

Technieken

Schoonmaaktechnieken:

wassen
schillen

Opdeeltechnieken:

snijden
raspen

Koude voorbewerkingen

mengen
wegen en meten
roeren

Kooktechnieken:

koken