Zalm en diamanthaas

Inleiding

In deze praktijkles gaan we  een voor en hoofdgerecht maken. Het voorgerecht is zalmtartaar met dille en makreel. Het hoofdgerecht bestaat uit diamanthaas met bearnaise-saus, haricots vert en pommes frites. Volg de leerlijn zodat je goed voorbereid begint aan je les.

Naar leerlijn